5 alimentos que bajan la presión arterial alta
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el país, pero en la mayoría de los casos se puede prevenir. Mantenga su presión arterial a un nivel razonable comiendo más de los siguientes cinco alimentos.
1. Minerales Milagrosos
Los minerales calcio, magnesio y potasio, que generalmente se encuentran en los productos frescos, ayudan a reducir la presión arterial alta de varias maneras.
– Por ejemplo, el potasio ayuda al cuerpo a excretar el exceso de sodio, mientras que el calcio y el magnesio trabajan juntos para mantener flexibles las paredes de las arterias.
– Los desarrolladores del proyecto de dieta controlada de presión arterial altamente eficaz llamado DASH (para intervenciones dietéticas para detener la hipertensión) recomiendan de cuatro a cinco porciones de frutas y verduras cada día.
Para beneficiarse de los minerales más milagrosos, opte por las siguientes fuentes principales:
– Potasio: papas al horno con piel, salsa de tomate, habas, jugo de naranja, espinacas cocidas, calabaza de invierno, plátanos, pasas y jugo de ciruelas pasas.
– Calcio: los productos lácteos contienen la mayor cantidad de calcio, pero las espinacas cocidas, los grelos y el brócoli también son excelentes fuentes.
– Magnesio: bulgur, salvado de avena, cebada, frijoles (negros, blancos, pintos), okra, espinacas cocidas, plátano y semillas de calabaza.
2. Leche y productos lácteos
Los desarrolladores de la dieta DASH afirman que las golosinas, como una rebanada de queso bajo en grasa o batidos con fruta fresca y yogur, son más que deliciosas; son una parte integral de una estrategia para mantener una presión arterial saludable.
– Los productos lácteos son una excelente fuente de calcio, que ayuda a prevenir el endurecimiento de las paredes arteriales. Apéguese a las versiones bajas en grasa o sin grasa para obtener la cantidad mínima de grasa saturada en su dieta.
– Si realmente no te gustan los lácteos, ingiere de 600 a 900 miligramos de calcio al día en forma de suplemento.
3. Café en lugar de cola
Beber solo una Coca-Cola Light al día ayuda a aumentar el riesgo de presión arterial alta en un 5 %, y una rutina de cuatro latas al día aumenta las probabilidades en un 19 %, según un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Los riesgos eran aún mayores para las mujeres que bebían refrescos de cola con regularidad.
– Los expertos no pueden explicar la asociación, pero sugieren que el café podría ser una mejor alternativa; las mujeres que bebían café todos los días no tenían riesgo adicional de hipertensión.
– Aunque el café provoca un pico temporal en la presión arterial, no persiste en las personas que lo beben con regularidad.
4. Jugo de remolacha
Investigadores británicos informan que beber 500 ml (dos tazas) de jugo de remolacha al día puede reducir rápidamente la presión arterial entre ocho y 10 puntos.
– Los voluntarios que bebieron la dosis recomendada por día vieron que su presión arterial bajaba significativamente después de tres horas y permanecía baja durante todo el día.
– Investigaciones recientes sugieren que los nitratos en la remolacha mantienen la capa ultrafina de flexibilidad en las arterias.
5. Chocolate amargo
Exacto, ¡solo un bocado! Cuando las personas con presión arterial levemente alta comieron el equivalente a 30 calorías en forma de chocolate amargo todas las noches después de la cena durante 18 semanas, se descubrió que su presión arterial disminuyó entre dos y tres puntos.
– Los compuestos buenos para las arterias llamados flavonoles pueden ser los responsables de esta mejora.
– El chocolate negro también es una buena fuente de magnesio.
Cuidar su presión arterial no tiene por qué significar restringir su dieta a alimentos blandos. Puedes disfrutar muy bien de batidos, café e incluso chocolate negro.
