7 trucos adelgazantes para perder peso de forma inteligente
¿Quieres perder peso o estar más atento a nuestra dieta? Aquí hay 7 consejos para tener en cuenta al cocinar o cenar.
MUCHAS FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS
Es obvio, pero es mucho más difícil llevar una dieta equilibrada sin buenos productos. Así, es fundamental tener a mano frutas y verduras, frescas o congeladas, para platos completos, vitaminados, ricos en vitaminas, fibras y minerales. Y tenemos en cuenta lo que debe contener el plato ideal: verduras, almidones y proteínas. No hace falta tener un plato monomaníaco, ¡es mejor una dieta equilibrada!
ESPECIAS EN CUALQUIER LUGAR
Cuando cuidas tu plato, ¡no hay nada más triste que comer vegetales sin condimentar (al vapor)! Así que puedes apostar, tanto como quieras, por las especias que darán sabor a cualquier plato, sin arruinar el esfuerzo realizado. Y los beneficios de las especias no terminan ahí. Además de dar sabor, reducen la cantidad de sal, lo que favorece la retención de agua, estimulan el sistema digestivo, regulan el almacenamiento de grasas o incluso alargan la sensación de saciedad.
APÓSITOS BIEN PENSADOS
Para sazonar inteligentemente su ensalada, no se puede omitir la vinagreta. Por un lado, porque es necesario consumir aceites vegetales todos los días por los ácidos grasos que contienen, y por otro lado porque el aceite no es el único ingrediente de una vinagreta! Vinagre de sidra, jugo de limón, tabasco, pero también mostaza, ajo rallado, especias o requesón, todo es posible. En verano, ¿por qué no asar pimientos sazonados antes de convertirlos en un coulis, para colar en tu vinagreta? Y para alargar la salsa, no dudamos en echar unas cucharadas de agua a nuestra vinagreta adelgazante.
FRUTAS DE POSTRE
Puede parecer súper simple, sin embargo, las frutas al final de la comida brindan la dosis correcta de azúcar, ultra reconfortante (y saludable). Al final del verano, todavía nos derretimos por las fresas, las frambuesas, los arándanos, los albaricoques, los melocotones, las nectarinas, que son suficientes por sí solas, y las mordemos como caramelos.
PIENSA EN AROMAS
Para postres fragantes, todo en ligereza, pensamos en sabores que dan sabor sin aumentar la cuota calórica. Agua de azahar, agua de rosas, canela, vainilla, jengibre, no dudamos en colarlas en nuestros postres de temporada, para condimentarlos y hacer innecesaria la adición de azúcar.
CRACKEAMOS INTELIGENTEMENTE
¡Crack, no es grave, crack inteligente, es mejor! Pensamos en patatas fritas de col rizada, más saludables que las de patata, o incluso en palitos de floretes de pepino, zanahoria o coliflor, para deslizar en una salsa hecha con requesón, tahini, limón o ajo. En resumen, nunca perdemos de vista la gula.
PLATOS MÁS PEQUEÑOS
Para evitar raciones excesivamente generosas, comemos en un plato más pequeño para analizar si todavía tenemos hambre o no.
