Anís: la especia con muchas virtudes terapéuticas

El anís es una planta aromática, muy fragante y decorativa utilizada en muchas recetas pero reconocida por sus múltiples virtudes terapéuticas.

El anís es muy eficaz para luchar contra ciertas enfermedades respiratorias como el asma, la bronquitis, la congestión pulmonar, la tos, los resfriados… gracias a sus propiedades calmantes. También es recomendable beber una infusión de anís para digerir fácilmente y luchar contra la hinchazón, en este caso tomar una taza de una infusión de anís justo después de la comida. Reduce la acidez.

Además de sus beneficios, el anís es un buen estimulante.

Esta especia abre el apetito, combate la migraña, los mareos, las palpitaciones y el cansancio. Señoras, el anís también ayuda a regular el ciclo menstrual y aliviar el dolor menstrual. Para las enfermeras consumir anís, aumenta la producción de leche y alivia los cólicos del bebé.

Aquí hay una buena oportunidad para usarlo en la cocina. En infusión, utilizar 15 g de anís por litro de agua. Es importante saber, que cuando el anís se consume en exceso puede ser peligroso para la salud.

Mamá Dieng