Cero alcohol por un mes: ¿estás listo para aceptar el desafío “Dry January”?

RETO – Un mes de enero todos en sobriedad después de los excesos de las fiestas de fin de año, ¿te tienta eso? Sepa que con nuestros vecinos británicos tiene un nombre: el Enero Seco. Y sería beneficioso a corto y largo plazo.

Champagne, grands crus y otros licores festivos: a principios de enero, no puedes más y tu hígado está completamente saturado. Esto es normal, porque en Navidad y Nochevieja mucha gente se excede. De ahí la tentación de calmar radicalmente las cosas tomando una cura sin alcohol.
Es buena idea y saber que en nuestros vecinos ingleses hasta tiene nombre: Dry January (enero sobrio). Claramente, las personas que practican ponen a descansar su hígado, primero lo limpian y, en segundo lugar, ayudan al cuerpo a atacar el año con el pie derecho. Según la asociación Alcohol Concern, que lanzó esta tendencia en 2013 con un éxito creciente en todo el Canal, no menos de 5 millones de británicos la respetaron en 2017.

Beneficios rápidamente observados

Los efectos nocivos del alcohol consumido en cantidades demasiado grandes ya no están por demostrar. El sobrepeso, los trastornos del sueño pero también el cáncer y los problemas cardiovasculares son más comunes en sujetos que lo beben regularmente. Recuerda que las recomendaciones oficiales recomiendan no superar la dosis de 21 unidades semanales en hombres y 14 en mujeres, y no más de 4 unidades en una sola ocasión en cualquier caso.

Pero, ¿realmente hay beneficios tangibles en dejar de beber durante un mes entero? Parecería que sí y que los beneficios para la salud se observan rápidamente. Según un estudio británico del University College London, publicado en 2014, abstenerse durante 31 días en el primer mes del año realmente podría mejorar nuestra salud en general. Así, los 10 voluntarios que habían suspendido su consumo como parte de este estudio habían visto reducida la grasa presente en su hígado en un 15%. También informaron haber experimentado una mejor concentración y tener un sueño de mejor calidad. Finalmente, y esto interesará a más de uno, se registró una pérdida de peso promedio de 1,5 kg al cierre de este Enero Seco. Porque el alcohol es ante todo mucho azúcar. Consumirlo todos los días aumenta matemáticamente nuestro aporte calórico.

Beneficios similares se registraron nuevamente en un estudio reciente de la Universidad de Sussex del Reino Unido de participantes en el Enero Seco del año pasado, esta vez con 800. Al preguntarles en agosto sobre las consecuencias de su sobriedad en enero, pareció en particular que una abrumadora mayoría de ellos (93%) habían sentido una sensación de logro al final de este mes de sobriedad, o habían dormido mejor durante este período (73%).