El consejo que te salvará de la tradicional resaca de fin de año

Las fiestas de fin de año se inaugurarán este fin de semana. Como de costumbre, comeremos y beberemos demasiado. La revista In Style entrevistó a la nutricionista Amanda Hamilton para saber qué debemos consumir al día siguiente de una velada demasiado alcohólica para recuperarnos lo más rápido posible y recuperar la plena posesión de nuestras facultades.

Durante la noche, beba agua entre sus copas de champán y vino y omita las bebidas carbonatadas y/o azucaradas que aceleran la velocidad a la que nuestro sistema absorbe el alcohol. Evite el queso fuerte o añejo como el parmesano y las carnes que contienen tiramina como el pepperoni y el salami.

Para el aperitivo, prefiera las zanahorias crudas a las patatas fritas. Al día siguiente, a pesar de tus antojos de grasa, evita la hamburguesa y las papas fritas. La embriaguez ocurre cuando el cuerpo ya no puede manejar las toxinas, por lo que se le debe ayudar a desintoxicarse de manera efectiva.

Ponemos agua de coco, yogur griego, avena, sopa, salmón, aguacate, huevos, tomates y pan de masa madre. ¡Feliz Navidad!