Infusión de limón, jengibre y cúrcuma para reforzar tu sistema inmunológico
Lleve su ritual matutino de agua tibia con limón al siguiente nivel con los poderes antiinflamatorios y desintoxicantes del jengibre y la cúrcuma. Este elixir de bienestar invernal está repleto de antioxidantes que promueven la salud y desintoxican el hígado y la sangre, y estimulan la digestión.
Esta receta para estimular el sistema inmunológico hace maravillas. Puede tratar resfriados, dolores de garganta, tos, alergias estacionales, fatiga, dolor crónico, síndrome del intestino irritable y trastornos digestivos. Prefiero usar raíz de cúrcuma fresca. Pero desafortunadamente, esta maravillosa raíz curativa no suele estar disponible en la mayoría de las tiendas y mercados. Se encuentra principalmente en tiendas orgánicas.
Infusión de limón, jengibre y cúrcuma
– 1 cucharadita de raíz de cúrcuma fresca rallada o 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
– 1 cucharadita de raíz de jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
– 2-3 vueltas de pimienta negra (para aumentar la biodisponibilidad de la cúrcuma)
– Jugo de 1/2 limón
– 2 cucharaditas de miel orgánica (opcional)
– 1 taza y media de agua filtrada
Combine la cúrcuma, el jengibre y el agua en una cacerola a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, asegúrese de que no hierva. Filtrar y verter en una taza. Agregue jugo de limón y miel y mezcle bien. ¡Cuidado al rallar la raíz de cúrcuma! puede arruinar tu mostrador o tu ropa. esto puede dejar manchas amarillas rebeldes. ¡Disfrutar!
