¿Solo come una vez al día? Esto es lo que puede pasar
El hábito de comer solo una comida al día es más común de lo que cree. No al revés, pero cuando todavía tiene una agenda ocupada, una comida que se toma, generalmente por la noche, después del trabajo, ahorra tiempo y la hace disfrutar como un festín salpicado de alimentos no necesariamente saludables, ni siquiera bajos en calorías. Y el impacto de este hábito, perpetuado durante un período de tiempo más largo, aunque parezca increíble, es significativo en todo el cuerpo …
Trastornos glucémicos e hipertensión.
Consumir una comida al día en lugar de tres, más dos refrigerios, tiene un impacto negativo a largo plazo en el azúcar en la sangre y la presión arterial, todo porque su cuerpo no recibe energía constantemente. Así es como empiezan las fluctuaciones de azúcar en sangre, y cuando comes tu única comida durante el día, también estás sobrecargando tu sistema cardiovascular, con implicaciones concretas a lo largo del tiempo, revelan dos estudios publicados en La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica y Metabolismo: clínico y experimental. En otras palabras, el hábito de comer solo una comida al día aumenta el riesgo de enfermedades graves como diabetes, enfermedades cardiovasculares e incluso derrames cerebrales.
Consumir una comida al día puede provocar un exceso de peso, en lugar de la tan deseada disminución. Y eso se debe a que corre el riesgo de darle a su cuerpo más calorías que comer tres comidas al día, según un estudio de 2012 publicado en Diario de ritmos circadianos.
Trastornos de concentración
Muchas personas experimentan problemas de concentración, fatiga, dolores de cabeza, irritabilidad y “confusión” mental cuando toman descansos prolongados entre comidas. El “combustible” del cerebro humano es la glucosa, por lo que si te tomas un descanso de más de seis horas corres el riesgo de que el cuerpo se quede sin reservas y aparezcan los síntomas enumerados.
Lo peor es que las mujeres parecen verse más afectadas que los hombres por estas protestas. La explicación de este fenómeno, dicen los expertos, es que durante la evolución, las hembras tenían que comer más comida que los machos para estar lo suficientemente saludables como para dar a luz a una descendencia óptimamente sana, según un estudio publicado en procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias.
Sistema inmunológico debilitado
Según un estudio publicado en Diario de inflamación, una comida abundante al día también debilita el sistema inmunológico, en comparación con tres comidas pequeñas al día. ¿Qué significa esto, más precisamente? Una mayor susceptibilidad al desarrollo de una variedad de enfermedades, así como al agravamiento de las existentes, como el asma, sugieren los autores del estudio.
¿Por qué es tan problemático comer una sola comida al día? Tras un estudio en cobayas cuyos resultados se aplican a humanos, los expertos concluyeron que se trataba de un trastorno del ritmo circadiano natural, con un impacto negativo en las pestañas.
